제가 좋아하는 총각김치가 너무 먹고 싶어 쿠폰도 없는데 5키로 2개나 구매 했네요
미쳐미쳐
그러나 받고나서 후회는 싹~~~잘했다 싶네요
여름에 입맛없을때 밥에 물말아 한그릇 뚝딱 할수 있을듯요
짜파게티랑 먹을 생각에도 기대 만땅입니다
받고나서 바로 찍은 사진을 보면 색이 조금 하얀가 싶지만 3일 정도 베란다에 뒀다가 익혀서 색을보니 진하고 맛난 색으로 변했어요
역시 김치는 발효과학 입니다
무 크기도 적당하고 줄기도 즐기지 않아 먹기 좋아요
좀 서늘 할떄는 실온에 일주일 정도 뒀다 냉장고에 넣었었는데
요즘 날씨가 갑자기 더워져 3일 정도 뒀다가 확인해보니 발효되면서 국물에 방울방울 기포가 생겼더라구요
혹시나 무의 식감 너무 물러질까봐 냉장고에 넣었어요
요즘 총각김치 익힐때 참고하심 조을듯하네요
오늘 아침에 밥이랑 먹었는데 오오오~~~맛납니다
슬슬 더워지는데 총각김치랑 이번 여름도 잘 지내볼랍니다
저희 (주)홍진경을 찾아주셔서 감사합니다.
주문하신 총각김치를 맛있게 드셔주시니 저희가 더 기쁘네요.^^
더욱 정성을 다해 맛으로 고객님께 보답하겠습니다.
감사합니다.^^